Стационарный мангал. Часть 3.
Пока одни люди гоняют дрон на Марсе и снимают это на камеру стоящего рядом марсохода с атомной батарейкой на борту и лазерным сверлом в механической руке, другие только-только усваивают для себя основы каменной кладки. Вот так и задумаешься…
С другой стороны, никто и ничто мне не мешает построить собственный дрон для гонений. Пусть и не на Марсе. Так подумать, ну нафиг этот Марс с таким-то лагом по времени – никакого удовольствия… Хотя, кого я обманываю… Но до темы дронов я все равно доберусь когда-нибудь. Вот, как только освою каменную кладку и открою для себя железные орудия производства, так сразу… Главное, на этапе феодализма не застрять. Знаю я себя… Эх…
Ладно… Сталбыть, столешница строимого мангала…
Вот, ведь, дрон чёртов! Так и крутится в голове. Проклятые NASA! Ну, вот, как после таких их выходок писать пост про кирпичный мангал для первомайской пьянки? Теперь я хочу делать дрон… Весь проект с мангалом мне испоганили… Ну, что за жизнь… Тьфу…
ОК… Отпустило… Продолжаем… Столешница мангала, если её так можно назвать, должна быть такой же кирпичной, как и все остальное:
Тут, единственная очевидная проблема только в том, как заставить кусок кладки лежать горизонтально, не имея соответствующих точек опоры для каждого из составляющих её кирпичей.
Такая проблема уже возникала во время строительства очага в барной стойке на веранде. Масштаб там был поменьше, но суть та же самая. К счастью, люди эту проблему уже решили задолго до моего появления на свет. Решение сработало для очага (и продолжает прекрасно работать по сей день), сработает и для мангала.
Под кирпичи “столешницы” необходимо сделать металлические направляющие. Они будут удерживать кирпичи во время укладки и давать дополнительную поддержку всей получившейся плоскости в будущем, даже уже после того, как раствор между кирпичами окончательно затвердеет:
С качестве “рельс” планировалось использовать стальной уголок. Сталь в нем должна быть достаточно углеродистой, чтобы долго противостоять коррозии. По своей стоимости, такой уголок выходит вполне бюджетно и повсеместно продаётся в местных строймагах, как раз для подобных целей.
Соответственно: поездка в ближайший хозмаг, триумфальное возвращение с добычей, пара вжиков болгаркой и можно уже примерять все по месту:
В принципе, ничего сверх этого изначально не планировалось. В точности так же я делал кладку в очаге. Эти уголки там потом схватились раствором, зажались кирпичами и в принципе никуда уже деться сейчас не могут.
Увы, здесь этот трюк не прокатил… Точнее, он бы прокатил, если бы можно было принести в жертву фактор времени.
Отсутствовала физическая возможность контролировать оба конца “рельс” одновременно: жена отправилась найти в магазине еды на вечер (потому, что в холодильнике даже лёд уже закончился), Пёс был занят охраной территории от шланга с водой (потому что из того ЛЬЕТСЯ ВОДА!), Кот был… котом (потому, что у него лапки)… На весь проект я остался один со всего двумя руками. И эти чёртовы “рельсы” постоянно расползались. Пока выложишь пару кирпичей с одной стороны, на противоположном конце все разбегается. После постоянных шевелений и поправок, между кирпичами и “рельсами” заваливается раствор, начинают набегать погрешности, все идет вкривь и вкось…
Можно было бы положить четыре кирпича только на концах рельс. Подождать несколько часов, когда раствор затвердеет и зафиксирует рельсы. Потом положить остальные кирпичи. Но, вот, это “подождать несколько часов” меня и не устраивало. Тут речь идёт не о том, чтобы раствор просто схватился – этого будет недостаточно. Речь идёт о более полной полимеризации. 12 часов минимум…
Что ж… “Срезать углы” на данном этапе не вышло и пришлось пойти по более сложному (т.е. более правильному) пути. В загашниках было добыто несколько дополнительных полос подходящего металла, которые были добавлены в конструкцию под уголки:
Далее, на строительную площадку выдвинулся старенький сварочный аппарат, раскопанный в самом дальнем и пыльном углу мастерской в гараже. Сварщик из меня почти такой же, как и каменщик. Но в данном конкретном случае, красота швов не имела никакого значения:
Вот теперь все стало надежно и просто, как в конструкторе Лего. Ничего никуда не расползается. “Примерочная” выкладка половины столешницы:
На время процесса кладки добавил в пролёт подпорки на всякий случай:
Металлический уголок чуточку пружинит. Секция прогибается под весом кирпичей и раствора. Не сильно. Глазом вообще незаметно. Но пузырьковый уровень этот прогиб показывает вполне однозначно. Пока раствор мягкий, он будет пытаться чуточку сжиматься между кирпичами и прогиб так потом и останется. Временные подпорки решают проблему. Когда раствор затвердеет, там уже ничего никуда провисать не будет никогда.
В рамках данного уик-энда по проекту, тему “столешницы” планировалось закрыть в субботу, чтобы в воскресенье доделать все остальное. В кои то веке оно все по плану и вышло. К утру воскресенья раствор столешницы застыл намертво и можно было убрать временные подпорки:
Признаюсь честно, проводить испытания на прочность, самому залезая на “столешницу” с ногами, я не стал… Проверил Котом. Благо, что давеча в ветклинике нам на него прописали замечание “overweight: moderate”. Столешница выдержала. Кот – тоже… Псом еще хотел проверить, но самостоятельно залезать туда он отказался, а поднять его я не смог…
В воскресенье, по Плану, следовало возвести оставшуюся часть мангала:
У этой части конструкции так же есть свои особенности.
Во-первых, часть кирпичей должна быть уложена не как все, а “дырками наружу” для притока воздуха в область очага:
Во-вторых, ряды кирпичей по стенам, должны укладываться со смещением, образуя ступеньки, на которые, впоследствии, будут укладываться решётки очага и продольные палки для шампуров:
В-третьих… Изначально, для шампуров предполагалось сделать два уровня продольных палок. Чтобы можно было перекладывать уже готовое мясо из области жарки повыше. Типа, чтобы не сгорело, пока дожаривается остальное:
Но в субботу вечером, рассматривая картинки проекта и строя планы на следующий день, мы с женой поняли, что второй уровень для шампуров не нужен.
В сущности, он является рудиментом, оставшимся в модели со времени, когда в её составе не было столика сбоку. Эдакий “костыль” в конструкции, чтобы с каждым готовым шампуром не бегать к основному обеденному столу. С появлением же нормального столика в непосредственной близости от области приготовления, необходимость в этом втором уровне отпала. Готовый шашлык можно просто отложить на этот столик.
Ещё мы думали, что можно будет использовать второй уровень для подогрева чего либо. Но с потерей смысла своего существования по прямому назначению, это дополнительная функция второго уровня стала ещё менее значительной. У нас уже есть полноценный газовый гриль в составе веранды. Подогревай в нем что угодно. Это будет намного удобнее. Там даже конфорка для чайника отдельная есть. Незачем пытаться превратить простой дровяной мангал в ещё один многофункциональный гриль.
По итогам обсуждений, два последних ряда кирпичей – долой:
Баба с воза – кобыле легче. Это небольшое изменение в Плане сэкономило мне час-полтора времени в воскресенье.
По сравнению с нижней частью, верхняя клалась играючи. Может руку уже набил:
В общем, все шло по Плану и никаких приключений в процессе не возникало.
Итог второго этапа – полностью готовая основная конструкция мангала:
На третьем этапе, в следующе выходные, нужно будет положить по верхним кромкам какие-нибудь красивые декоративные плиточки, чтобы закрыть кирпичи, отмыть, промазать швы, дать всему высохнуть, ещё раз отмыть. Параллельно, оснастить конструкцию сопутствующим обвесом. Решётки для угля, перекладины для шампуров и все вот это…
Никаких особых приключений на последнем этапе не ожидается, поэтому, все должно завершиться в срок, как и планировалось. С другой стороны, учитывая фундаментальную предрасположенность моей задницы находить эти самые приключения мне на голову – кто знает… Посмотрим…
Читайте окончание в следующей части цикла…
P.S. Дрон на Марсе… “От ведь говна какая”(с)…